Hierba de Trigo (Wheat Grass) Ecológica

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Ficha técnica de Propiedades de Hierba de Trigo (Wheat Grass) Ecológica para Distribución Mayorista

Hierba de trigo en polvo ecológica: superalimento vegetal de alto valor nutricional

La hierba de trigo ecológica en polvo es un ingrediente funcional que destaca por su alto contenido en clorofila, fibra y micronutrientes. Su formato deshidratado y molido facilita su incorporación en formulaciones saludables, bebidas verdes y productos funcionales dirigidos al mercado wellness y plant-based.

¿Qué es la hierba de trigo en polvo y por qué se utiliza en industria alimentaria?

Se obtiene a partir de los brotes jóvenes del trigo ecológico, recolectados antes de que se forme el grano. Esto permite conservar todos los nutrientes del tallo verde sin que contenga gluten.

Una vez deshidratada a baja temperatura y molida, se transforma en un polvo verde intenso y aromático, muy valorado en recetas saludables, dietas detox y productos funcionales naturales.

Aplicaciones profesionales de la hierba de trigo ecológica en polvo

Este superalimento puede utilizarse en:

Elaboración de smoothies verdes y zumos detox
Batidos funcionales, barritas energéticas o snacks bio
Suplementos en polvo y cápsulas vegetales
Productos plant-based dirigidos al canal deportivo o wellness
Mezclas verdes con espirulina, chlorella o kale en polvo
Panadería saludable y recetas veganas enriquecidas

Su uso está muy extendido en formulaciones sin gluten, sin azúcares añadidos y sin alérgenos.

Beneficios de la hierba de trigo ecológica en polvo

Rica en clorofila, vitaminas A, C, K y minerales como el hierro y el magnesio
Efecto antioxidante y alcalinizante para el organismo
Ingrediente vegetal, ecológico y sin gluten
Ideal para productos clean label o funcionales
Compatible con dietas detox, veganas o de alto rendimiento

Es un polvo muy concentrado: basta una pequeña cantidad para aportar valor funcional y visual.

¿Quién utiliza hierba de trigo en polvo ecológica?

Es muy demandada por:

Fabricantes de smoothies, bebidas funcionales o suplementos naturales
Industrias que elaboran productos deportivos o veganos
Marcas de batidos detox o alimentación plant-based
Distribuidores de superfoods en polvo para canal retail
Talleres artesanales de snacks bio o panadería funcional

¿Buscas un superalimento ecológico que aporte valor funcional?

La hierba de trigo en polvo ecológica de Mapryser ofrece un perfil nutricional excelente, sin aditivos, y con todo el poder vegetal en formato fácil de incorporar.