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Vinagre de Arroz Integral Ecológico

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Propiedades de Vinagre de Arroz Integral Ecológico para Distribución Mayorista

Vinagre de arroz integral ecológico: sabor natural, origen japonés

El vinagre de arroz integral ecológico es un condimento fermentado de forma tradicional a partir de arroz integral ecológico y agua, mediante koji y levaduras. De color blanco translúcido, aroma característico y sin aditivos, este producto es valorado por su pureza, digestibilidad y versatilidad en cocina profesional.

Qué hace especial al vinagre ecológico de arroz integral

A diferencia de otros vinagres más agresivos, este vinagre destaca por su suavidad y equilibrio. Gracias a su fermentación controlada y al uso de arroz integral ecológico de calidad, ofrece un perfil organoléptico limpio, con un toque ligeramente ácido pero amable al paladar.
Su origen en Japón y su elaboración natural lo convierten en una elección perfecta para productos de alto valor añadido.

Usos del vinagre de arroz integral ecológico en cocina y elaboración

Es un ingrediente muy apreciado por chefs, fabricantes y distribuidores del sector ecológico:
  • Aliños naturales y aderezos sin aditivos
  • Vinagretas suaves para ensaladas y poke bowls
  • Elaboración de sushi y platos asiáticos
  • Conservas vegetales y fermentados
  • Fórmulas sin gluten, sin lactosa y plant-based
  • Preparaciones saludables con bajo contenido en sal
Se integra fácilmente en recetas frías y calientes sin enmascarar otros sabores.

Beneficios del vinagre de arroz integral ecológico

Además de su perfil funcional, aporta ventajas reales:
  • Bajo en calorías, grasas y sal
  • Sin aditivos ni conservantes
  • No modificado genéticamente (sin OGM)
  • Elaborado con arroz integral ecológico certificado
  • Apto para dietas veganas y sin alérgenos
  • Producto con trazabilidad garantizada
Ideal para recetas con perfil nutricional limpio y etiquetado simple (clean label).

Quién necesita este vinagre ecológico de arroz integral

Este producto interesa especialmente a:
  • Industrias ecológicas que desarrollan productos gourmet
  • Elaboradores de platos listos, fermentados o conservas bio
  • Cocinas del canal HORECA con oferta saludable y diferenciada
  • Tiendas de alimentación natural y distribuidores especializados
  • Marcas que buscan ingredientes funcionales de origen fiable
Un producto ideal para quienes priorizan ingredientes naturales con valor añadido.

¿Buscas vinagre ecológico de arroz integral para tu marca o receta?

Si trabajas con alimentación saludable o ecológica, este vinagre puede ser el toque que necesitas.
👉 Contáctanos para muestras o presupuesto sin compromiso. Te ayudamos a encontrar la solución ideal.

Preguntas frecuentes sobre el vinagre de arroz integral ecológico

Nuestra gama está en continua evolución:
Si en nuestro listado de productos no ha encontrado la materia prima y/o ingrediente que busca, contacte con nosotros.

Mapryser se reserva el derecho de cambiar las especificaciones en cualquier momento como consecuencia del origen natural del producto. Debido a que no podemos prever o controlar las distintas condiciones bajo las cuales esta información y nuestros productos pueden ser usados, no garantizamos la aplicabilidad o la conveniencia de nuestros productos en ninguna situación individual. Cualquier información o instrucción que pertenece al empleo de nuestros productos serán consideradas únicamente como sugerencias no obligatorias.
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